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2018年9月号

黒滝白きゅうり
2014年に「大和の伝統野菜」に認定された黒滝白きゅうりは名前の通り、全体が白っぽく淡い若草色。皮が薄くてえぐみがなく、コリコリとした食感です。
「茶がゆ(おかいさん)」との相性はもちろん、おにぎりやチャーハンの具としてもピッタリ!ぜひ味わってみてください。

黒滝・森物語村
宿泊もできる山里型リゾート施設。昨年夏リニューアルオープンした人工温泉「光明石温泉 黒滝の湯」の浴室内は、なんと全面畳張り!森林に囲まれたロケーションに心も体も癒やされます。

ベイクハウス ”アン”
黒滝村への通り道、国道309号線沿いの「札の辻ステーション」内に今年の6月にオープンしたキッシュとタルトのお店です。地元野菜や果物、木工品など下市町の特産品も販売。ぜひお気軽にお立ち寄りください!

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